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强化餐饮单位监管  助力复工复产

[导读]:随着复工复产持续推进,餐饮业渐趋复苏,为保障人民群众日常消费安全,山东省荣成市市场监管局加强对餐饮单位的行政指导和监督检查,多管齐下,确保疫情防控和复工复产两不误...

  随着复工复产持续推进,餐饮业渐趋复苏,为保障人民群众日常消费安全,山东省荣成市市场监管局加强对餐饮单位的行政指导和监督检查,多管齐下,确保疫情防控和复工复产两不误。

  一是指导餐饮业户有序开工,指导餐饮经营业户复工后做好体温测量、杀菌消毒、佩戴口罩等工作,开放网络平台送餐服务,通过上门张贴、微信发布、电话告知等多种形式进行宣传,发放《餐饮单位复工管理规范》《餐饮单位消毒标准》等材料1700余份,发送疫情防控公益短信39万余条,营造良好的复工复产氛围。二是指导网络订餐服务平台做好疫情防控工作,指导网络订餐平台代理商制定《疫情防控应急预案》《疫情防控及食品安全培训计划》,推行“无接触”配送服务和食品封签制度,进一步规范疫情期间送餐服务,由网络订餐平台代理商对骑手进行岗前培训并制定管理细则,提升骑手疫情防控意识,防止出现不戴口罩、扎堆聚集等不规范送餐行为。三是加强监督检查。重点对复工餐饮单位疫情防控工作落实情况,以及索证索票、环境卫生等食品安全情况进行检查,共检查经营业户911家次;对网络送餐单位进行随机检查,确保疫情防控工作落实到位,对发现问题的单位,立即责令改正,约谈网络平台负责人,并按照规定予以信用惩戒。

  下一步,该局将围绕疫情防控与食品安全工作,加大检查和指导,督促餐饮经营单位落实主体责任,助力更多餐饮单位早日复工复产,保障群众正常消费。

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